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정교한 기계와 뛰어난 기술

7빠름

Dec 10, 2023

기름진 푸짐한 패스트푸드 식사를 마친 후 실제로 입안을 깨끗하게 해주는 것이 무엇인지 아시나요? 물론 달콤하고 상큼한 아이스크림을 차갑게 드셔보세요. 많은 패스트푸드 체인점에서 버거와 감자튀김의 마무리를 위해 가볍고 폭신한 냉동 디저트를 신속하게 펌핑할 수 있는 소프트 아이스크림 기계를 보유하고 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

소프트 아이스크림은 기존 아이스크림보다 약간 따뜻한 서빙 온도와 소프트 아이스크림 기계의 지속적인 회전으로 인해 생성되는 풍부한 공기 덕분에 여러분이 알고 있는(그리고 좋아하는) 일관성을 얻습니다. 일반적으로 일반 아이스크림보다 우유 함량이 적지만 종종 몇 가지 재료가 더 포함됩니다. 예를 들어, 맥도날드의 클래식 바닐라 소프트 아이스크림 콘은 표준 우유, 설탕, 크림에 모노글리세리드 및 디글리세리드, 셀룰로오스 검, 구아 검, 카라기난, 비타민 A 팔미테이트와 같은 첨가물을 결합합니다.

분명히 하자면, 이 중 어느 것도 달콤한 것을 폄하하려는 의도는 없습니다. 가끔 간식으로 소프트 아이스크림은 맛과 식감 측면에서 최고입니다. 패스트푸드 체인점에서는 고급 소프트 아이스크림 콘이나 컵, 심지어 선데이 전체를 구입할 수 있습니다.

관련 항목: 최고의 아이스크림 선디를 제공하는 6개의 패스트푸드 체인점

패스트푸드 소프트아이스크림을 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 체인점은 아마도 맥도날드일 것입니다. 그리고 리더스 다이제스트에 따르면 초기 체인점에서 "Triple-Thick Shakes"를 제공했던 1940년대 초부터 어떤 형태의 냉동 간식이 메뉴에 있었기 때문에 그럴 것입니다.

오늘날에는 클래식 바닐라 콘, 핫 퍼지 또는 핫 카라멜 선데이, 맥플러리, 셰이크 등을 포함하여 소프트 아이스크림으로 만든 다양한 맥도날드 디저트 옵션을 얻을 수 있습니다.

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Sonic Drive-In은 슬러시와 피클을 사용하여 의심스러울 정도로 많은 수의 메뉴 항목에 맛을 낸 것으로 가장 잘 알려져 있습니다(예, 슬러시가 많이 포함되어 있음). 그러나 이 체인점은 소프트 아이스크림 기반의 아이스크림으로 많은 훌륭한 작업을 수행합니다. 취급합니다. 그리고 그것은 기본적인 아이스크림 접시나 바닐라 콘 그 이상입니다. if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=c5a0c069-d960-477f-90e5-07efbfa8a82f&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=4491370348140234086'.replace( '도메인', location.hostname ) ; if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', 페이로드); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

현재 Sonic 매장에서는 세 가지 종류의 선데이(캐러멜, 핫 퍼지, 딸기)의 기본이 되는 소프트 바닐라 아이스크림과 다양한 고급 밀크셰이크, Blasts 및 Snowball Slush Floats를 찾을 수 있습니다.

Snowball Slush Float에 무엇이 들어 있는지 궁금하십니까? 음, 딸기 품종에는 "진짜 딸기와 달콤한 쇼트케이크 맛이 모두 얼음 진창에 섞인 혼합"이 포함되어 있으며, "진짜 아이스크림과 달콤한 눈 결정으로 이루어진 눈덩이를 얹었습니다." 체인 홈페이지에 따르면

표면적으로 아이스크림을 중심으로 구축된 체인인 데어리 퀸(Dairy Queen)이 사실상 소프트 아이스크림에 관한 것이라는 사실을 생각해보면 다소 아이러니합니다. 체인 웹사이트에 따르면 소프트 아이스크림은 기술적으로 "아이스크림이라고 부를 자격이 없습니다". 일반 아이스크림으로 만들 수 있을 것 같은 DQ 케이크도 소프트 아이스크림으로 만들어졌습니다.

그리고 소프트 아이스크림은 다른 모든 Dairy Queen 냉동 간식의 기본이기도 합니다. 여기에는 유명한 블리자드 트리트(Blizzard Treat)가 포함됩니다. 이 제품은 십여 가지가 넘는 다양한 변형으로 제공되며, 대부분은 계절에 따라 또는 제한된 시간 동안 제공됩니다. 소프트 아이스크림은 콘과 선데이와 같은 체인의 "클래식 간식"에도 포함되어 있습니다.