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정교한 기계와 뛰어난 기술

코카를 소개합니다

Feb 21, 2024

그 목표를 가지고,코카콜라 회사최근 NRA '23에서 식품 서비스 운영자는 인플레이션, 노동력 및 공급망 제약으로 인해 소비자와 운영자에게 계속해서 압박을 가하는 가운데 혁신적인 솔루션을 통해 고객을 기쁘게 하고 운영을 합리화하도록 도왔습니다.

“우리는 올해 전시회에서 식품 서비스 사업자를 위한 혁신적인 음료 솔루션에 대한 코카콜라의 노력을 보여주게 되어 매우 기쁩니다. 우리 부스는 세 가지 주요 영역인 사랑받는 브랜드를 통해 방문객을 안내하는 레스토랑과 같은 디자인으로 이전에 했던 어떤 것보다 돋보입니다. 지속 가능하게 완료되었습니다. 디지털 방식으로 제공됩니다.” 온프레미스 채널 전략 그룹 이사인 Amy Chaffin이 말했습니다. "Freestyle 기반의 Coca-Cola Flex 공개부터 지속 가능한 포장 솔루션 및 맞춤형 디지털 솔루션 선보이기까지 우리는 하루 종일 더 많은 상황에서 더 많은 사람들에게 더 많은 옵션을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다."

Freestyle이 지원하는 Coca-Cola Flex는 운영 복잡성을 줄이면서 향상된 고객 경험을 제공하는 새로운 음료 디스펜서입니다. 표준 6밸브 분수 디스펜서와 동일한 공간에서 40개 이상의 음료 선택이 가능한 Coca-Cola Flex는 기존 분수 디스펜서의 장점과 Coca-Cola Freestyle이 제공하는 혁신 및 다양성을 결합합니다.

코카콜라는 두 차례의 소비자 테스트를 실시한 후 여러 고객 및 병입 파트너와 협력하여 어떤 기능과 이점이 분수 행사를 최적화할 수 있는지 이해했습니다. 세련된 디자인, 사용자 친화적인 인터페이스, 최첨단 기술 및 40가지 이상의 음료 선택을 통해 Coca-Cola Flex는 음식 서비스 손님을 위한 흥미로운 음료 따르기 경험을 제공하는 동시에 운영자에게 간단한 전환 및 유지 관리를 제공합니다.

새로운 Flex 장치의 주요 기능 중에는 세심하게 제작된 음료 레시피를 레스토랑이나 식품 서비스 운영자의 음료 메뉴에 추가할 수 있는 기능이 있습니다. 코카콜라의 PurePour 기술은 붓는 시점에 적절한 재료를 분배하는 미세 투여 펌프를 특징으로 합니다. 그 결과, 매번 따를 때마다 고품질의 신선한 음료가 탄생합니다.

새로운 디자인은 시그니처 음료를 만들려는 소규모 운영자를 위해 만들어졌습니다. 새로운 디스펜서는 보다 원활한 탐색과 매력적인 소비자 경험을 제공하는 15인치 HD 터치스크린 디스플레이를 자랑합니다. 이 부대는 또한 향상된 승무원 운영을 제공합니다. 새로운 사용자 친화적인 인터페이스, 재고 알림에 대한 더 쉬운 접근, 더 빠른 진단 및 개선된 인체공학 덕분에 Flex를 사용하고 유지하는 것이 그 어느 때보다 쉬워졌습니다. 작고 친환경적인 SmartPAK 카트리지는 교체가 쉽고 기존 박스 시럽 봉지에 비해 공간을 덜 차지합니다.

시카고에서 열린 연례 산업 행사에서는 코카콜라의 확장된 커피 솔루션 포트폴리오도 출시되었습니다. 여기에는 Costa Coffee의 새로운 고급 커피 디스펜서가 포함되었습니다. 레스토랑에 이상적인 Schaerrer Soul 10은 그래픽 사용자 인터페이스를 갖추고 있어 직원이 거의 즉각적으로 일반 주문을 준비할 수 있습니다. 또한 특허 받은 Best Foam 기술, 카운터 아래에 장착된 플레이버 포인트 시럽 스테이션, 쉽고 효율적으로 뜨거운 물과 커피를 동시에 제공하는 기능, 뜨겁고 차가운 양조 기능 등 소비자의 선택을 확대하는 다양한 옵션을 제공합니다. Costa의 Tim Warner는 “유제품이 함유되지 않은 우유와 오염되지 않은 식물성 우유 옵션을 포함하여 기계가 다양한 우유 옵션을 분배할 수 있는 트윈 우유 저장 용기도 있습니다.”라고 덧붙였습니다.

Windy City 부스에서는 Coca-Cola의 확장된 Simply Mixology 주스 포트폴리오도 강조되었습니다. 2023년 FABI 어워드 우승자는 여러분이 좋아하는 칵테일에서 영감을 받은 상쾌한 과일향의 알코올 프리 주스 음료 라인을 선보였습니다. Simply Mixology의 세 가지 품종에는 딸기 구아바 모히토, 라임 마가리타, 복숭아 사워가 포함됩니다. "완벽한 칵테일이나 목테일을 위해 알코올 유무에 관계없이 즐길 수 있도록 제작되었습니다."라고 Chaffin은 말했습니다.

코카콜라 NRA 제품의 가장 흥미로운 하이라이트 중 하나는 플라스틱 폐기물의 복잡한 문제를 해결하는 것과 관련하여 지구와 사회가 직면한 과제를 목표로 하는 진정으로 비전적인 계획이었습니다. 회사의 북미 운영 부서 지속 가능성 담당 수석 관리자인 Alex Nicolaou는 고객이 다양한 방법으로 지속 가능성을 높일 수 있도록 돕기 위해 참석했습니다. Nicolaou는 "우리는 음료수를 다 마신 소비자가 컵에 있는 센서를 판독하여 어떤 디스펜서 용기를 사용할지 파악하는 데 실제로 도움을 줄 수 있는 새롭게 설계된 재활용 장치에 대해 매우 기대하고 있습니다."라고 말했습니다.